未分類に関する記事一覧

お客様各位かき小屋小江戸お　知　ら　せ平素は「かき小屋小江戸」を御愛顧り、誠にありがとうございます。当店はこれまで様々な営業効率化の実施によりコスト削減に努めてまいりましたが、牡蠣の価格高騰や輸送会社の値上げ…

T0月11日は研修のために臨時休業いたします。ご迷惑をおかけいたします。…

こんにちは。最近ジワジワと暑さを感じる日が増えてきましたが、かき小屋小江戸の賄い飯にも変化が出始めました(笑)(*^-^)／＼(*^-^*)／＼(^-^*)お店の人気メニューでもある小江戸定食でお出ししている牡蠣飯(牡蠣ごはん)と同じ牡蠣を使って「つけ汁」…

皆様、こんにちは。如何お過ごしでしょうか？本日マスターが、とっても素敵な日本酒を入荷してくれました♪「牡蠣のための日本酒」とゆうネーミングの日本酒。ボトルのイラストが牡蠣(笑)牡蠣にこだわっているからこそ、敢えて牡蠣のイラスト♪…

先日HP内の「お知らせ」でも宣伝させていただいたのですが、21日(水)は月曜日までにご予約してくださったお客様限定で、焼き牡蠣・生牡蠣・カキフライの食べ放題を開催させていただきました♪通常の食べ放題3500円(炭代+200円)では、バケツ山盛りいっぱい(3kg以上確実)に入っ…

当店は、「被災地が、震災前より少しでも良くなれば・・・」の思いから三陸の牡蠣に拘わっています。さて、その三陸のカキの特徴は、と「溢れる程の濃厚さ」です。口に入れた瞬間に磯の香を感じます。広島県産は、「あっさり」と言われています。 3月に入り三陸の牡蠣は、一番…

かき小屋小江戸のサイドメニューで人気メニューは、「牡蠣入り海鮮チヂミ」。生地には小海老・あさり・イカが入っていて、生牡蠣を２つ乗せて焼いてあります！牡蠣のサイズはその時の仕入れたロッドによって多少異なりますが、この様に剥いてみたらこんなに大きなプリプリの牡蠣だった…

先日かき小屋小江戸では、今時期にピッタリな淡いピンクで可愛らしいカラーをした春限定ボトルの「桜酔神」を入荷致しました。こちらの焼酎は、芋焼酎で25度となります。限定ですので、ボトルのカラーだけでなく、生産量も4500本となっております。そのため…

最近「食べ放題以外のメニューも有りますか？」と言う問い合わせが有りますが５００グラム（ハーフ）・１キログラム（牡蠣皿）・３キログラム（バケツ）が御座いますので御料下さい。その他、白ハマグリ（千葉産）サザエ（三重県産）有頭エビ（赤エビ）・ホタテ（青森産）市場から仕入れた…

今年も沢山の方に『かき小屋小江戸』へ御来店いただきまして大変感謝しております。来年は更に三陸牡蠣の美味しさを知ってもらうために、店主太田は一層精進いたします。そして、三陸牡蠣はこれから旬（５月）へと向かっていきます。１年通して美味しいのはもちろんですが寒い…

かき小屋　小江戸